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Les consommateurs d'huitres ignorent probablement qu'avant d'être mises sur le marché, ces dernières devaient passer avec succès un test sur les souris !
Les "tests de la souris", seuls autorisés au niveau européen, consistaient à injecter des extraits d'huîtres à ces petits rongeurs pour déceler la présence éventuelle de micro-algues toxiques pour l'homme.
Le résultat était souvent positifs même en l'absence de toxine.
Une fois encore, l'expérimentation animale démontre son inutilité et sa cruauté.
1 commentaire:
J'ai entendu que les tests continuaient sur des rats, car plus résistants.
C'est pas gagné.
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