7000 chats consommés en ITALIE !

C'est interdit par la loi mais depuis 8 ans, l'association AIDAA alerte l'opinion sur cette tradition italienne qui perdure : la consommation de la viande de chat. Cette "viande" provient d'élevages clandestins et de prélèvements dans la rue. Lors d'une émission sur les menus régionaux diffusée sur la Rai1, le gastronome Beppe Bigazzi a choqué les invités réunis sur le plateau en leur donnant quelques recettes. Chassé de la télévision, l’homme s'est défendu, affirmant «qu’après tout, on mange bien du lapin!». ( Ce qui dans le fond est vrai malheureusement !) Le chiffre est possiblement sous-estimés. Article paru sur le site LeMatin.ch