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JIDA 2015

23 août 2016

Huile de palme et noix de coco : même combat

Si vous vous sentez concernés par la cause animale et l'environnement, vous êtes probablement bien informés sur les "problèmes " engendrés par la production d'huile de palme ( déforestation, massacre des orang-outans, forêts incendiées, population locale chassée et harcelée etc...).

Mais il y a également un énorme travail à faire au niveau mondial dans les plantations de noix de coco. Ce fruit (devenu très à la mode en cuisine occidentale ces dernières années ) cache lui aussi une triste réalité. La récolte de la noix de coco est difficile et dangereuse. Les jeunes sont peu nombreux a voir risquer leur vie pour travailler ainsi dans les plantations. 

Une solution toute simple a été trouvée : capturer de jeunes macaques dans la nature ( et tuer la mère au passage) pour les "entraîner" à cueillir les noix. En dehors de leur temps de travail, ces animaux seront enchaînés ou confinés dans une cage 24H/24. Cette technique de récolte est utilisée en Thailande, Malaysie, Sri Lanka et en Indonésie. Des listes de marques éthiques commencent à apparaître sur la toile.

A noter également que beaucoup de sites marchands soit disant vegans continuent de vendre des produits contenant de l'huile de palme, en se cachant derrière l'argument " bio/équitable/durable". Beaucoup de végétaliens partagent leurs recettes sur la toile qui contiennent de la margarine. En France, vous ne trouverez pas de margarine sans cette huile.
Ne soyez pas dupes : l'huile de palme éthique ça n'existe pas !!!!!